Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Kütüphanesi

: Teknoloji ve Mühendislik ✕Oda: Genel Kitaplık ✕Bulunan: 18 Adet 0.000 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Tür [1]
Alt Biçim [3]
Şekil [1]
Ortam [1]
Konu [3]
Yazar [14]
Dil [1]
Tarih [10]
Yayınlayan [13]
Kitap [Sağlık]
9789944223249

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi / Nilüfer Koçak

Koçak, Nilüfer
2007
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapAlt Biçim SağlıkŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S3 K62Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Sağlık]
9789758969418

Beslenme ve besin teknolojisi / Samiye Erdoğan

Erdoğan, Samiye
2009
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkÖdünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim SağlıkŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TP 370 .E73Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9758326996

Konaklama ve ağırlama işletmelerinde servis tekniği ve yönetimi / Yaşar Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2012
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .Y55Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9752106390

Çay bir mucizedir / Osman Müftüoğlu

Müftüoğlu, Osman
2006
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 817 .M83Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9758289802

Dünya yiyecek & içecek ve mutfak terimleri sözlüğü / editör Tolga Kunt

2004
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX3 49 .D86Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9789758326488

Mutfak hizmetleri yönetimi / Ayhan Gökdemir, editör Alptekin Sökmen

Gökdemir, Ayhan
2009
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 G65Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786058990722

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için 6000 yemek tarifi / Cemal Türkan, Cemal Türkan

Türkan, Cemal
2011
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 T87Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9786058990715

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama / Cemal Türkan, Cemal Türkan

Türkan, Cemal
[t.y.]
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943 .T87Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9752631568

Restoran işletmeciliği : restoranlar ve lokantalar nasıl yönetilir / Ramazan ,1967- Bingöl

Bingöl, Ramazan ,1967-
2012
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .M27 B56Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap
9752978169

Mini dev vejetaryen yemek kitabı / Carla Bardi, metinler, Carla Bardi, Mollie Thomson ; fotoğraflar, Lorenzo Borri ... [ve diğerleri] ; çev. Piraye Erdoğan.

Bardi, Carla
2007
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 837 .B37Durum Rafta
Ayrıntı
Kitap [Sözlük]
9786051050317

Osmanlı mutfak sözlüğü / Priscilla Mary Işın, Priscilla Mary Işın

Işın, Priscilla Mary
2010
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapAlt Biçim SözlükŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi Ref TX 349 .I85Durum Rafta Referans Kitabı
Ayrıntı
Kitap
9758326414

Beslenme ilkeleri ve mönü planlama / Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2013
Kütüphane Kocaeli Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi KütüphanesiOda Genel KitaplıkTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 .B85Durum Rafta
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız